重磅！國家總局征求2024版保健食品備案產品輔料目錄和備案產品劑型（新增飲料、巧克力、果凍、合劑、茶劑、膏劑）
2024-10-12
近日，市場監管總局發布公告，向社會公開征求《保健食品備案產品劑型及技術要求（2024年版）（征求意見稿）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定（2024年版）（征求意見稿）》（以下簡稱2024年版征求意見稿）意見建議，推動保健食品高質量備案管理，滿足人民群眾多樣化需求，促進大健康產業發展。
2024年版征求意見稿以《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定（2021年版）》為基礎，補充完善了相關產品劑型（食品形態）及對應輔料和劑型（食品形態）技術要求。
2024年版征求意見稿的亮點在于豐富了營養素補充劑類保健食品備案產品的劑型，增加了容易被大眾人群接受的糖果、飲料、巧克力、果凍、粉劑的食品形態。征求意見稿中豐富的產品劑型充分考慮了各類消費人群的需求，例如對于中老年人群，可以通過飲料、粉劑的方式攝入保健食品，從一定層面上滿足了銀發一族對營養補充、身體健康的需求，更加有利于助推銀發經濟和產業高質量發展。
此外，對于上文提到的食品形態均規定了適宜人群、不適宜人群以及產品的工藝、質量技術要求，還規定了產品每日攝入含糖量上限，在保證備案產品質量穩定的同時，降低糖量攝入過多的危害，更好保障消費者身體健康。
2024年版征求意見稿附件對保健食品備案產品劑型、技術要求、可用輔料及其使用規定等進行了詳細說明，公開征集意見反饋截止日期為2024年11月11日。